சப்பாத்தி செய்யும் போது, கோதுமை மாவை தண்ணீர் விட்டுப் பிசைவதற்கு பதில் பால் கலந்த நீரில் பிசைந்து செய்தால் சுவையாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும்.
வெண்டைக்காயை நறுக்கி இரவில் படுக்கும் போது நீரில் ஊற வைத்து, காலையில் குடித்தால் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை கட்டுப்படுத்தலாம்.
--------------------------------------------------
கொழுப்பின் அளவை கட்டுப்படுத்தும் கத்தரிக்காய்
Source - lankasri
